こんにちはmeroです!
最近、ドラマをみて、無性に和菓子が食べたくなる今日この頃。
綺麗な和菓子は本当に感動しちゃいますね!
今回は、『和菓子職人 三堀純一のプロフィール!わたどうの和菓子は買えるのか?』と題しまして、日本テレビのドラマ”私たちはどうかしている”に出てくる和菓子の監修をした『三堀純一』についてお伝えしていきます。
三堀純一のプロフィール
三堀 純一(ミツホリ ジュンイチ)
1974年 神奈川県生まれ
1995年 東京製菓学校 和菓子本科 卒
横須賀市の製菓店「和菓子司いづみや」三代目。
- 菓道 一菓流 宗家家元
- 一般社団法人日本スイーツ協会 理事
- 有限会社いづみや 取締役社長
2007年の TV 出演を機に、さまざまなメディアで紹介される。
- 2010年 テレビ東京「TVチャンピオンR」和洋菓子職人選手権 優勝
煉切(ねりきり)の持つ表現力に惹かれて、自ら煉切の作法パフォーマンス「菓道 一菓流」を開派。和菓子の放つ次世代アートを切り開く第一人者として、海外を中心に活躍中。
最も得意とする「煉切細工」を中心に、2015年〜毎日作品を写真で紹介する
「一日一菓 WAGASHI of the Day」を開始。
2016年 自身の経験より「煉切造形の世界」を、そのお道具や所作も含め「お点前」として、
「茶道」のように、おもてなしの精神を持ってお菓子を創作し振舞う、「菓道」を提唱。
「菓道 一菓流 」を自身の流儀として開祖。
インスタグラムでは、わたどうの次回作の和菓子はこうやって作るんじゃいか?などの動画も流しておられます。
こちらも是非チェックしてみてください!
綺麗な和菓子を作る三堀さんの素顔が見られます♪
わたどうの和菓子は通販できるのか?
それでは、私も気になる『わたどうの和菓子は通販できるのか?』についてお伝えしていきます。
毎回、可愛くて綺麗で身惚れちゃう和菓子が次々登場してきますが、和菓子が出てくるたびに『あぁ〜食べてみたい!』と思いませんか??
これ売ってくれないかな?買えないのかな?と。
結論から言うと、わたどうの和菓子は通販で買えた!ちょっと前までは!ということです。
つまり、通販で実際にわたどう和菓子が販売されてはいるのですが、もう完売してしまって買えないということなんです。
なんとも残念です。
こちらがその数量限定の和菓子セットです。
・ 菓道一菓流 上生菓子詰合せ
3,880円(税込み)
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〇淡墨桜…煉切製・桜花餡原作第1巻第2話「お祝いのお菓子」60ページにて〇葉桜…煉切製・抹茶餡原作第1巻第2話「お祝いのお菓子」65ページにて〇新月…黒糖羊羹製原作第1巻第3話「結婚」105ページにて〇落とし文…煉切製・こし餡原作第3巻第15話「茶室」132ページにて〇椿…煉切製・林檎餡物語主人公をイメージして〇七桜……煉切製・桜葉餡物語主人公をイメージして[※ 追加出品は未定の激レアセットです!!]通販ぺージはこちら。
まとめ
今回は、和菓子職人 三堀純一のプロフィール!わたどうの和菓子は通販できるのか?をお伝えしてきましたが、いかがでしたか?
綺麗な和菓子って本当にアートですよね!
これを読んでくださってる方も絶賛和菓子にハマり中だと思います。
日本人らしい和菓子を素敵な着物でいただくのも風情があって良いですよね♪
そんな風に気軽に出かけられる日が早くきますように。
それでは、今回はここまでとさせていただきます。
最後までお読みいただきありがとうございました!